DKPPP
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik yang berbeda. Ada yang empuk dan cocok untuk steak, ada pula yang lebih tepat dimasak dalam waktu lama seperti rendang atau sop
Pemilihan potongan yang sesuai akan menghasilkan masakan yang lebih lezat, tidak alot, dan optimal dari segi tekstur maupun cita rasa
Yuk, kenali dulu sebelum mengolah ????
