DKPPP
Fasciolosis adalah penyakit pada sapi yang disebabkan oleh cacing hati. Penyakit ini dapat memengaruhi kondisi hati ternak dan menyebabkan organ tersebut tidak layak konsumsi
Perlu diketahui, fasciolosis tidak menular melalui konsumsi daging atau hati sapi yang dimasak hingga matang
Di Rumah Potong Hewan (RPH), setiap organ diperiksa secara menyeluruh. Hati yang terinfeksi akan diafkir karena tidak memenuhi prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal).