Hallo sobat DKPPP,, Sobat DKPPP apakah sudah tau apakah itu tepung mocaf??
Yuk sini mimin kasih tau.. Tepung MOCAF adalah singkatan dari Modified Cassava Flour, yaitu tepung yang dibuat dari singkong yang telah difermentasi menggunakan mikroorganisme tertentu sehingga sifatnya berubah (lebih baik dari tepung singkong biasa).
DKPPP