Pada 23 September 2026, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Temanggung melaksanakan kegiatan pengujian pangan segar di Pasar Candiroto sebagai bagian dari upaya pengawasan keamanan pangan yang beredar di masyarakat.

Sebanyak *40 sampel* diuji, meliputi sayuran segar, bakso, otak-otak, tahu, tempe, ayam segar, daging segar, serta olahan ikan.

???? Parameter yang diuji meliputi *nitrit, boraks, residu pestisida, Tiren (bangkai), dan formalin* dengan menggunakan *rapid test kit. Pengujian ini bersifat **kualitatif sebagai skrining awal*, sehingga hasil positif perlu ditindaklanjuti sesuai ketentuan dan, apabila diperlukan, melalui pengujian laboratorium untuk konfirmasi.

Dari hasil skrining, ditemukan indikasi *boraks pada sampel kikil* dan indikasi *formalin pada kwetiau dengan merek tertentu*.

Temuan tersebut menjadi bahan evaluasi dan tindak lanjut dalam rangka meningkatkan pengawasan serta memberikan edukasi kepada pelaku usaha agar pangan yang beredar tetap aman dan memenuhi ketentuan.

???? *Pangan aman, masyarakat nyaman. Bersama kita wujudkan pangan yang aman dan bermutu di Kabupaten Temanggung.*

#DKP3Temanggung #KeamananPangan #PanganSegar #PengawasanPangan #PasarCandiroto Temanggung PanganAman PanganBermutu